南宁市场监管局推进构建全市预制菜产业链标准体系
为贯彻落实南宁市政府有关工作部署，推动构建全市预制菜工业链规范系统，促进预制菜工业高质量展开，4月24日，南宁市商场监管局组织举行《研讨拟定预制菜工业南宁市当地规范座谈会》，南宁市商务、农业乡村、卫健委、工信等行业主管部门，广西规范技能研讨院，南宁威宁集团、龙光生鲜集团、广西私厨驾到餐饮管理有限公司等9家龙头企业，广西规范化协会、南宁餐饮行业协会等4家行业协会参加会议。南宁市商场监管局二级调研员田祖业主持会议。
会议围绕怎么协同推动拟定预制菜工业的南宁市当地规范，以及多方位多视点促进全市预制菜全工业链规范系统的建立与完善主题打开。各企业代表结合生产经营实践，提出当时南宁市预制菜工业在规范层面存在的困难与问题，以及对政府部门或行业协会出台预制菜全工业链规范的具体需求；广西规范技能研讨院、广西规范化协会、南宁市规范化协会、南宁餐饮行业协会、广西食物工业协会从各自专业研讨视点，对怎么发挥南宁工业优势特征，推动预制菜工业规范系统的建立与完善作出分析研判与建议。一起，各行业主管部门依据企业代表需求，以及广西规范技能研讨院、各行业协会的分析研讨、建议，结合部门职责，研讨怎么和谐合作、共同推动南宁市预制菜工业规范尽快出台。
会上，田祖业着重：一要提高认识与站位，推动规范先行，引领工业提质创品牌；二要展开预制菜工业调研，清晰南宁市预制菜工业关键技能规范方向，划定重点与类别；三要尽快清晰预制菜南宁市当地规范拟定计划项目及项目职责主体；四要重视发挥广西规范技能研讨院、行业协会、企业等规范技能研讨主体、规范编写主体、规范施行主体等优势与作用，鼓励其主导或参加预制菜工业当地规范、集体规范的研发，促进南宁市预制菜全工业链规范系统的建立与完善，带动南宁优势特征农产品资源融入预制菜工业展开新模式，推动“菜篮子”工程提质增效，创立南宁品牌。
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